¿Qué es una Batidora amasadora?
Descubre las ventajas de tener una batidora amasadora.



La batidora amasadora es el robot de cocina imprescindible para cualquier amante de la repostería, ya que nos permite amasar, batir y mezclar de forma automática y sin ningún tipo de esfuerzo, mejorando el proceso tradicional y ahorrándonos el tiempo que ello supone.

Se puede utilizar para todo tipo de recetas gracias a sus diferentes programas de amasado, variando las velocidades y la fuerza en función del tipo de masa que queramos conseguir.

Características de una batidora amasadora.

Una batidora amasadora consta principalmente de tres elementos: Un batidor plano, un batidor de varillas, y un gancho amasador, aunque existen modelos en los que podemos incluso añadir exprimidores, ralladores, picadores y más.

  1. Con el batidor plano podremos hacer galletas, bizcochos y cremas.
  2. Con el batidor de varillas podremos batir huevos y hacer nata montada.
  3. Con el gancho amasador podemos preparar las masas para pizzas, pan, rosquillas, etc.

A continuación vamos a ver las ventajas y desventajas de una batidora amasadora:

Ventajas:

  • Ahorramos mucho tiempo a la hora de amasar y batir cualquier tipo de ingredientes.
  • El resultado es mucho mejor que de la forma tradicional, debido a la fuerza empleada por la batidora amasadora.
  • Se puede utilizar para diferentes tipos de recetas gracias a los diferentes programas.

Desventajas:

  • El ruido puede ser molesto en algunas batidoras amasadoras
  • El tamaño en algunas batidoras amasadoras puede ser considerable.


Si quieres conocer las mejores batidoras amasadoras, te las presentamos a continuación.

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