¿Qué es una Olla programable?
Si lo que buscas es ahorrar tiempo a la hora de cocinar, una olla programable puede ser la solución que estás buscando, ya que realiza diversas recetas de una forma rápida y sencilla.
Una olla programable te permite realizar diversas funciones como freír, guisar, cocer, hornear, hacer sofritos, etc. simplemente añadiendo los ingredientes que cada receta requiere.
Estarás pensando en las diferencias entre una olla programable y un robot de cocina multifunción, pues bien, la principal diferencia es que el robot de cocina realiza el procesado de los alimentos, es decir, los trocea, los pica, los ralla, amasa, o lo que sea necesario para preparar la receta, mientras que en el caso de una olla programable debemos agregar los ingredientes ya preparados para la receta, esto por supuesto tendrá un impacto también en el precio de un electrodoméstico u otro.
Características de las Ollas programables.
Si dispones de poco tiempo para cocinar y tu alternativa suele ser la comida rápida o los platos precocinados, deberías plantearte la idea de adquirir una olla programable.
Las ollas programables nos ayudan a cocinar de una forma sana y nutritiva, además de ahorrarnos tiempo a la hora de preparar cualquier plato.
Podemos dejarla programada antes de irnos a trabajar, o programarla antes de salir por la tarde para cualquier actividad y a la vuelta encontrarnos con nuestro plato perfectamente preparado y listo para comer, además tienen un sistema que mantiene tu plato caliente en el caso de que llegues más tarde de lo previsto.
Respecto al consumo de luz, aunque las ollas programables necesitan estar enchufadas a la red en todo momento, solamente consumen energía durante el proceso de cocción, por lo que no conlleva un consumo eléctrico excesivo.
Ventajas de las ollas programables:
- Ahorran mucho tiempo a la hora de cocinar.
- Se limpian con gran facilidad.
- Se puede programar la comida para una hora determinada del día, incluso de un día para otro.
- Es una forma de cocinar muy sana y nutritiva, ya que mantiene perfectamente todas las propiedades de los alimentos.
Desventajas de las ollas programables:
- No procesan los alimentos, por lo que debemos preparar los ingredientes nosotros.
- Ocupan bastante espacio.
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Russell Hobbs All-in-one Cookpot 23130-56
Crock-Pot SCCPBPP605
Ollas GM Modelo D Robot
¿Por qué debería comprar una olla programable? Los beneficios de la cocción lenta y sus ventajas
La cocción lenta es la forma tradicional de cocinar, y consiste en la cocción a baja temperatura durante tiempos muy prolongados. Esta forma de cocinar mantiene todos los nutrientes de los alimentos mejor que cualquier otra forma de cocinar, por lo que si somos conscientes de la importancia de comer saludable, y no disponemos de todo el tiempo que necesitamos para dedicarlo a la cocina, una olla programable de cocción lenta es una gran opción.
Las ollas programables nos permiten aprovechar los beneficios de la cocción lenta de una forma fácil y cómoda, ya que con los temporizadores y la programación de la que disponen hoy en día, nos permiten preparar platos sabrosos y nutritivos sin tener que dedicarle especial atención a la preparación, simplemente tenemos que ocuparnos de introducir los ingredientes deseados, y dejarle el resto de trabajo a nuestra olla programable de cocción lenta.
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